CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

01 Tổng quan về ngành Quản trị khách sạn

Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn bao gồm việc quản lý, tổ chức và vận hành các hoạt động trong khách sạn từ việc lên kế hoạch kinh doanh, điều hành quản lý hoạt động khách sạn đến việc quản trị chất lượng dịch vụ, tài chính, nhân sự và những hoạt động kiểm tra và giám sát các khu vực trong khách sạn.
Quản trị khách sạn đang là một trong những ngành “hot” nhất hiện nay
Quản trị Khách sạn là ngành học được đào tạo phổ biến ở hầu hết các trường đại học, cao đẳng hiện nay. Đây là ngành học mang đến nhiều cơ hội việc làm cho các bạn trẻ sau khi tốt nghiệp bởi sự thiếu hụt nhân lực về số lượng cũng như chất lượng tại các khách sạn hay khu resort… Hơn nữa, ngành Quản trị Khách sạn còn mang đến mức thu nhập hấp dẫn và cơ hội thăng tiến cho các bạn trẻ nếu biết cố gắng và phấn đấu không ngừng.

Đặc biệt: Chương trình được giảng dạy và đào tạo 100% bằng tiếng Anh, giúp cho sinh viên vừa tích lũy được kiến thức chuyên ngành tốt mà còn đảm bảo khả năng "hoạt ngôn" trong ngôn ngữ tiếng Anh. Đây chính là sự khác biệt và là một trong những lợi thế mà sinh viên thuộc các chương trình liên kết quốc tế của trường tạo được "ưu thế" trong lòng các nhà tuyển dụng sau khi ra trường.

02 Chương trình đào tạo

Chương trình ngành Quản trị kinh doanh được thiết kế gồm 2 khối kiến thức: Foundation và  kiến thức chuyên ngành.  

Foundation: sinh viên sẽ được đào tạo lại vốn tiếng Anh từ căn bản đến nâng cao, giúp sinh viên có thể đạt được chuẩn tiếng Anh IELTS 6.0 sau khi hoàn thành năm I; Ngoài ra, sinh viên còn được bồi dưỡng các môn học kỹ năng phục vụ cho việc học và làm việc sau này, như: các kỹ năng mềm(kỹ năng thuyết trình, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng lãnh đạo...), kỹ năng tin học từ căn bản đến nâng cao.

Kiến thức chuyên ngành: 

Cung cấp kiến thức, nghiệp vụ về nhà hàng - khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu và các loại thực phẩm thường dùng tại khách sạn, có kiến thức văn hóa đặc trưng đa quốc gia, luật lưu trú.

Với ngành Quản trị khách sạn: sinh viên sẽ có cơ hội được tham gia thực tập, thực hành nghề nghiệp chiếm đến 40-50% trong chương trình. Đặc biệt: từ năm 2 sinh viên có thể lựa chọn tham gia thực hành nghề nghiệp bằng việc sang làm việc thực tập tại khách sạn chuẩn 3* của Đại học UCSI tại Malaysia có chính sách hưởng lương. 

03 Thời gian học tập

Tổng thời gian là 4 năm: 1 năm Foundation + 3 năm học các môn ngành và chuyên ngành.
Trường hợp sinh viên có bằng IELTS đạt từ 5.5 trở lên sẽ được miễn giảm học phí năm Foundation và bước thẳng vào năm 2 chuyên ngành. 

04 Mô hình học tập

Mô hình đào tạo linh hoạt, sinh viên có thể lựa chọn các hình thức học tập sau:

• Mô hình 4+0: 04 năm học tại Trường ĐH Tài chính - Marketing, Việt Nam
• Mô hình 3+1: 03 năm học tại Việt Nam, 01 năm cuối chuyển tiếp sang học tại Đại học UCSI,Malaysia.
• Mô hình 2+2: 02 năm học tại Việt Nam, 02 năm cuối học tại Trường ĐH UCSI, Malaysia; Hoặc trong 2 năm cuối sinh viên có thể lựa chọn 1 năm học tại ĐH UCSI, Malaysia, 01 năm cuối chuyển tiếp sang học tại quốc gia thứ 3 (nếu muốn).

Đây là mô hình "du học tại chỗ" với chi phí tiết kiệm nhất hiện nay. Đặc biệt: không có sự khác biệt giữa sinh viên theo học hệ liên kết 4 năm tại Việt Nam hay sinh viên theo học chuyển tiếp tại Malaysia. Vì toàn bộ khung chương trình đào tạo được đưa từ khung chương trình gốc tại Malaysia và cả giáo sư giảng dạy chương trình cũng đến từ Đại học UCSI sang Việt Nam giảng dạy. 

05 Ngôn ngữ giảng dạy & Đội ngũ giảng viên

• Ngôn ngữ giảng dạy: 100% tiếng Anh
• Giảng viên: 12-13 môn do giảng viên ĐH UCSI, Malaysia bay sang Việt Nam giảng dạy; các môn còn lại sẽ do giảng viên UFM giảng dạy. 

06 Yêu cầu đầu vào

Tốt nghiệp PTTH (hoặc tương đương), có điểm trung bình lớp 12 đạt từ 6.0 trở lên.

07 Bằng cấp

Sau khi hoàn tất chương trình, sinh viên sẽ nhận được bằng CỬ NHÂN KINH DOANH chuyên ngành Quản trị khách sạn, bằng do chính trường Đại học UCSI, Malaysia cấp, giá trị QUỐC TẾ và được BỘ GD&ĐT Việt Nam công nhận.

08 Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp

Sinh viên sau khi ra trường sẽ có thể làm việc tại các cơ sở kinh doanh và quản trị khách sạn như sau:
Công tác tại các vị trí trực tiếp phục vụ khách tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Font Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế, hoặc trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
Ngoài ra, ngành Quản lý Khách sạn còn có các chuyên ngành liên quan như: Ngành hướng dẫn viên; Ngành Quản Trị Nhà hàng; Nghiệp vụ lễ tân khách sạn; Nghiệp vụ Bàn chuyên nghiệp; Đầu bếp; Nghiệp vụ Phòng; Nhân viên Pha chế (Bartender).
Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí: quản lý, hành chính, nhân lực, tàichính , tiếp thị.
Có thể đảm nhận các công việc trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: tiền sảnh – lễ tân, Phòng buồng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính – kế toán, Kinh doanh – tiếp thị.

09 Học phí

• Học phí năm Foundation: 57.000.000 VNĐ/năm/2 học kỳ;
• Học phí năm chuyên ngành: 1.425.000 VNĐ/tín chỉ. Nhà trường cam kết không đổi trong suốt 4 năm học. 
• Tổng số tín chỉ toàn khóa học là 120 - 130 tín chỉ tùy chuyên ngành. 

10 Thông tin tuyển sinh khóa mới

• Download tờ rơi giới thiệu chương trình: tại đây
• Vui lòng xem thông tin về tuyển sinh và nộp hồ  sơ tại đường link: https://isfm.ufm.edu.vn/vi/gallery/xet-tuyen-online-2020

Nếu bạn còn phân vân về những ưu điểm của hệ chương trình chuẩn quốc tế tại Viện Đào Tạo Quốc Tế - Trường ĐH Tài chính - Marketing, hay cần tư vấn kỹ hơn về ngành quản trị kinh doanh làm gì, mức lương ra sao, chương trình thế nào, đừng ngại liên hệ ngay với Viện chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn nhé.

VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ - ISFM